廖排骨浓缩卤汁的使用方法是什么?
使用方法:
1、撕开卤汁肉袋后,直接放入1、5公斤清水中加热稀释成液。
2、加入食物1、25到1、5公斤,食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。
3、以小火煮熟后,尝试卤汁咸鲜适宜,起锅装盘即成,淋上少许卤汁味更佳。
使用范围:
1、家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。
2、使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料。
吃不完的排骨怎么保存?
排骨的存储,新鲜的排骨如果需要长时间保存,将排骨剁成小段,一般我们买排骨的时候卖家会给我们剁好。最好使用开水焯一下,最后将排骨洗干净,控干水分。
排骨很解馋,家里有孩子的朋友可以给孩子补补身体。吃排骨要想味道好最好炖的时间长一些,这样排骨的肉质会软烂,不用太用力就能够咬下来,很是美味。 烂一点的排骨容易入味,软烂的口感特别香,老人牙口不好也能很好入口软烂的话也比较好吸收。