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最近这段时间总有小伙伴问小编扇贝开锅后煮几分钟就可以了是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于扇贝开锅后煮几分钟就可以了的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
3-5分钟就可以。如果是新鲜的，等开锅后3-5分钟就好。如果是干货，就要用温水浸泡12小时以上煮，等开锅后3-5分钟就好。
酸辣柠檬扇贝：
材料：扇贝肉350克，柠檬半个，洋葱小半个，胡萝卜80克，大蒜1头，小米辣6个，泡椒汁100克，水140克，米醋45克，白糖20克，生抽45克，盐半小勺，麻椒油20克，柠檬汁。
1、洗净的新鲜扇贝，跟冷水一起下锅，大火至开锅后3分钟即可关火，然后将扇贝捞出取肉。
2、半个柠檬切片，胡萝卜切宽条，洋葱切条，小米辣切条，大蒜切碎。
3、将所有的材料、调味料都放入大碗里，拌匀后即可。
关键词： 扇贝、煮
