自己在家做馒头的详细方法是什么?
主料：
高筋面粉500克
辅料：
酵母5克，泡打粉3克，白糖1大汤匙，温水(28-30度)1小碗
馒头的做法步骤：
1.温水里加酵母，静置十分钟，然后搅匀;
2.面粉里加白糖一大汤匙，再加入泡打粉3克，并搅拌均匀;
3.面粉里面一点一点加入酵母水，拌成絮状，并揉匀揉光滑，盖上保鲜膜醒发;
4.面团发至两倍大时，放到面案上揉，多揉一会，馒头成品越光滑越好;
5.揉好的面团刀切面，面团搓成长条，切成一个个的段;
6.锅里加水，屉上刷油，切好的馒头码入屉上，盖上盖子，醒20分钟再开火;
7.大火开后，再蒸20分钟即可关火，3分钟之后再开盖子;
8.掰开的馒头，暄软有弹性，放在手里很轻。
做馒头怎么发朋友圈?
1、我妈第一次做馒头，松软香甜，太腻害啦!
2、还是要努力尝试，持之以恒就会成功啦。这是我第三次做馒头，终于成功成功啦!
3、第二次做馒头，终于涨起来了。昨晚发酵，早上起来蒸，比心。
4、在家闲来无事，不如做馒头吃。
5、第一次发面揉面做馒头花卷。
