海参怎么做好吃又有营养?
1、首先碗中加入淀粉和水并搅拌均匀，在锅里加入油和大葱段，加热并将大葱炸至成熟捞出;
2、在锅中加入新的油并加热，加入一勺蚝油，倒入生抽、适量白糖和料酒，然后加点鸡精和适量清水，放入海参烹煮;
3、将大葱段摆入盘中，也可以放些装饰品在旁边，海参煮好后捞出放入盘子;
4、加入一些水淀粉，待冷却后舀出一勺淋在大葱和海参上，葱烧海参就做好了。
吃一个海参相当于吃了什么?
吃一个海参相当于吃5口瘦肉。海参：又名刺参，是生活在深海的软体动物。营养标签：蛋白质。海参高蛋白、低脂肪，有强健身体的功效。但它性滑利，脾胃虚弱者不适合多吃。
