桂林米粉的做法步骤是什么?桂林米粉要泡多久才能煮?小编搜集整理了相关资料，一起来了解下!
步骤1
准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。
步骤2
米粉开水粉软。
步骤3
酸豆角切丁。
步骤4
猪肉切丝。
步骤5
青菜掰成片。
步骤6
首先起锅烧水，放入米粉煮沸。
步骤7
然后加上酸豆角、肉丝、青菜煮熟。
步骤8
接着锅中加入盐、油辣子拌均调味。
步骤9
最后盛入碗中，撒上花生米即可。
泡米粉，只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了。
