创业100｜建筑老板转行当农夫，他想让商洛的农产品翻过秦岭

四十多岁的年纪里，他放弃了从事多年的建筑行业，转向农业领域进行二次创业，身边人都说他胡折腾，但他却很笃定自己要干啥。他就是商洛盛泽农林科技发展有限公司董事长贾小卫。

放弃建筑行业

转型发展食用菌

(资料图)

很多人对贾小卫的印象就是草帽和胶鞋。的确，初见贾小卫时，他头戴草帽，穿着一双黄色胶鞋，身材消瘦，一口方言，语速飞快，和印象中的“老板”不一样。但交谈过后，便逐渐被他活跃的思维和丰富的阅历所吸引。

贾小卫今年52岁，1986年，初中刚毕业的他便进入社会闯荡。刚开始时他跟着别人在工地做小工，边干边学，学技术、学管理、学施工、学预算，经过努力他从一个打工仔变成了一个懂工程、懂财务的建筑工程领域专业人才。干工程干了20多年，2013年，他有了别的想法。

“四十多岁了，一直干工程没啥意思，人这一生，总要做些有益的事情，体验一下别的过法，实现一下自己的人生价值。”于是，2015年贾小卫放弃了如日中天的建筑事业，孤注一掷把所有钱投向风险大、周期长、见效慢的农业上，从头做起，把目光放在了食用菌上。

家人、朋友十分不理解，认为他胡折腾，好好的千万富翁不当，却非要在土里刨日子。贾小卫不在乎，他坚信在秦岭地区发展的食用菌一定品质好、味道美。

他把自己变成了专家

商洛素有“八山一水一分田”之称，山大沟深，坡陡弯急，平坦的川道地区很少，如何选一个交通便利又适合发展的位置，这是企业成立之初摆在贾小卫面前的第一道难题。于是那段时间，贾小卫不是在商州的川道里，就是在去考察川道的路上。

经过几个月考察，最终，贾小卫将公司地址选定在距市区50公里的杨斜镇林华村。“杨斜的地理位置优越，距离西安和商州城区都近，主要是它“落后”，这里一切都是原生态的，附近没有工矿企业，自然环境相当好。”贾小卫说。

地方选好了，基地建好了，那就发展吧。没有农业领域管理经验的贾小卫用干工程的方法来发展农业，可算是吃了不少亏。后来他明白了，不能粗放，要精致，要跟上时代的发展，咋办呢？学呗！于是他一有空就外出考察、参加各类培训班。一有走出去学习的机会，他就抓住机会面对面和专家讨论。有时候还把外地的专家请回来教他，慢慢地，他也成了一个专家。通过“公司+基地+农户”的模式，将菌种销售给农户，并免费提供技术服务，及时回收产品，让更多农户加入种植食用菌行业中，带动更多群众稳定增收致富。

面对食用菌菌种只能依赖从外省购买的尴尬局面，贾小卫下决心从菌种研发、生产、销售、技术、服务等全链条进行优化。如今，贾小卫的公司培育和研发的食用菌菌种涵盖了香菇、木耳、灵芝、羊肚菌等30多个品种。

创新发展菌蔬轮作、移动果园

他说他永远在路上

食用菌发展的差不多了，贾小卫又发现了新的问题——菌的生长是有季节性的，不种菌的时候棚荒着也不是个事儿呀。于是，他打起了大棚蔬菜的主意，开启了菌蔬轮作的新模式。自己育苗，在羊肚菌采收后，便在原先种植羊肚菌的大棚里，种上黄瓜和西红柿等蔬菜。

提起菌菜轮作的好处，贾小卫滔滔不绝。“菌菜轮作能有效提高土壤有机质含量，还能提高土地利用效率，提高产值。我们拿废弃菌料当有机肥，蔬菜长得好，品质有保障。”他说道。

贾小卫整天都在琢磨公司的发展方向，他外出考察学习时，接触到了“移动果园”，于是回来后便着手尝试了。什么是“移动果园”，顾名思义，就是把果树栽进容器里，实现可移动，方便运输、贩卖。盛泽园里那一排排整齐的白色袋子，就是贾小卫的移动果园。

“大部分水果都是季节性的，比如樱桃，而如何在别的季节也能吃到可口的樱桃？只能改变培育模式。”贾小卫说，“移动果园”就可以解决这个问题。

“移动果园”最大的好处就是，果树种在直径约50厘米的无纺布袋中，可以随意搬运，最大化地利用了土地。贾小卫说，“布袋里除了土壤外，还有食用菌大棚使用过的菌棒，这可以作为肥料，为果树提供充足的养分，改善土壤环境。同时，还节省了成本，延伸了产业链。”

如今，贾小卫的“移动果园”里有樱桃、苹果、葡萄和杏树总共4万余株。

看着如今的巨大变化，贾小卫深感欣慰。他明白，把梦想变为现实的路并不好走，但他相信，只要坚持，梦想终会实现。未来会有更多优质菌类和蔬菜水果走出商洛，翻过秦岭，商洛碧水蓝天孕育的优质农产品会被更多人熟知认可。

“我开的是一辆没有倒挡的车，只能一直往前走。”贾小卫说，就像他跟朋友聊天时说的那样——我们一直在路上，永远在路上。

关键词：