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最近这段时间总有小伙伴问小编铁板菜有哪些特色菜是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于铁板菜有哪些特色菜的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
铁板洋葱牛肉,铁板培根花菜,铁板培根金针菇卷,铁板大虾,蘑菇蒜味铁板烧,铁板黑椒肠仔鸡蛋,铁板腊味粉丝,黑椒牛柳铁板饭,铁板三鲜,铁板香烤豆腐,铁板红烧茄子,铁板日本豆腐,铁板鱿鱼年糕条,铁板包菜等等。
铁板洋葱牛肉的做法:
用料:牛肉,洋葱,油,盐,青辣椒,红辣椒,黑胡椒,生抽,生粉。
1、准备食材,洋葱、辣椒切片。
2、牛肉切薄片,用生抽、生粉腌制,加黑胡椒。
3、铁板放燃气灶上,刷一层油。
4、热油锅炒辣椒,加入洋葱,放适量盐,稍断生就盛出。
5、油锅中放入牛肉,快速煸炒,变色后放入先炒好的辣椒与洋葱。
6、加热好的铁板放到木板上,倒入牛肉洋葱即可。
关键词: 铁板菜