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哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到水果月饼和水果味月饼最大的区别方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于水果月饼和水果味月饼最大的区别的相关内容。
水果月饼和水果味月饼区别
水果月饼和水果味月饼最大的区别在于馅料的含量,因为国家明确规定,水果月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,低于此标准则为水果味月饼。
简单来讲,就是水果月饼中的水果馅料一定要高于25%,不得低于这个标准。而水果味月饼即使是不含任何的水果馅料也符合生产规定,只要有味道即可。
水果月饼和水果味月饼在生产时,一般会对水果馅料有着严格的标准要求,但也不乏有商家偷工减料,将水果馅料的含量减少,所以要注意查看馅料的含量。
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