“我给大家免费提供小羊，等养大后再按重量回购，一户村民养两只羊的话第一年就有1500元左右的收入……”这是10年前赵磊对村民的动员和许诺，10年如一日，他做到了，带领父老乡亲发“羊”财、富家庭、壮集体，助力78户贫困户摆脱贫困，依靠产业逐步走上致富路。
带领乡亲养羊 促进脱贫致富
(资料图片仅供参考)
赵磊是安康市汉滨区早阳镇寨垭村人，一位返乡创业的大学生。寨垭村是一个海拔1000多米，离城区50公里的偏远乡村，土地大多是高山坡地，种啥不长啥，种庄稼往往是“种一葫芦打一瓢”。这里山大人稀，植被茂盛，自然生长着200余种牧草植被，2013年赵磊成立了山里源生态牧业农民专业合作社，利用当地的自然资源养起了当地特有的陕南白山羊，走上了养殖和传承陕西省重点保护品种白山羊的道路。
没羊舍，自己便画设计图，用当地的材料（木头、竹子），用双手编织搭建，不会养羊，自己找资料、上网查。从羊的防疫、看病到屠宰一点点积累，从几十只到几百只，羊舍容纳不下了，想要发展壮大、大规模发展、带动农户发展致富，就要标准化养殖，然而有了想法，就开始储备建设标准化圈舍，找专家去参观学习，借鉴别人的标准化养殖场经验进行总结，结合自己当地地理位置设计出了适合当地标准化养殖场的规划图，找资金，建场材料拉不上来，先修路，下雨了车上不来用肩扛，就这样硬是在2012年建成了800平方米的标准化圈舍；2014年建标准化圈舍1800平方米，沼气池一座，饲草加工、储存房280平方米，办公室5间，消毒防疫室各一间，共计260平方米；2015年硬化到场区水泥路1000米，修建水塔一座，水电路等基础设施基本完善；2016年成立了安康市汉滨区山里源现代农业科技有限公司，有流转土地280亩，已用挖掘机深挖土地200多亩，利用牲畜粪便种植高山无公害蔬菜，实现绿色循环可持续的农业发展之路。
合作社存栏量达500余只，合作社利用现有的优势进行繁育、帮扶，发展农户养殖，提供羔羊让农户养，带动贫困户把高山养羊和高山露地蔬菜结合起来，走种养结合的生态循环发展之路，既推进了示范带动又扩大了规模。合作社一直以来采取自然放养方式，出产的肉产品也以口感好、原生态、品质佳赢得了消费者的青睐和市场的好评。
壮大集体经济 创新产业模式
合作社充分依靠村党支部的领导核心作用和在脱贫攻坚中的战斗堡垒作用，大力实施“党支部+合作社+贫困户”产业扶贫模式：村党支部作为贫困户根本利益的代表，协助合作社通过流转贫困户土地山林资源，把资源变资产；将国家支持产业发展资金作为资本入股的方式，让资金变股金，农民变股东，参与分红；村党支部监督经营主体认真履行帮扶责任，不折不扣落实对贫困户的承诺和合同约定，推动基层党建与精准扶贫深度融合，保障贫困户长期稳定收益，为产业扶贫纵深推进提供强力保障。
合作社采取订单回收、统一销售，为参与养殖户解决了销售问题，还提供岗位、园区务工，解决附近群众就近就地就业。村民赵自奋说：“现在村上有了合作社发展的产业园区，我每月都有3000元的收入，比在外打工好多了，还能照顾家里。”
保护繁育良种 推进产业融合
合作社迅速发展，规模不断壮大，经济效益不断提升，白山羊存栏量1500余只，实现产值280多万元，实现利润180万元……
据赵磊介绍，未来合作社将计划用3年时间扩大生产规模，新建种羊保育圈舍1800平方米，购进种母羊1000只，合作社承担起繁育供种、技术服务、帮助销售的任务；完善办公培训设施设备，完善农产品深加工研发及设备；实施蔬菜、玉米农作物灌溉工程，配套水、电、路等基础设施建设；利用牲畜粪便种植核桃、高山蔬菜玉米等农作物，发展现代循环农业，整理土地500亩；修建民宿、旅游观光，结合资源环境优势，发展乡村特色旅游；走畜牧养殖和高山无公害蔬菜种植、种养结合，及农耕体验、赏田园风光，吃、住、游为一体的现代循环农业路子，使农村一二三产融合发展。
杨居平 ：寨垭红叶醉人眼
早阳红叶红遍山，寨垭红叶醉人眼！走进安康市汉滨区早阳镇，穿越潺潺流水的二郎沟，沿途两岸夹山红叶偶现，深入大山深处的寨垭村山谷，遍山红叶层林尽染。你若缓缓登上高处山间，那眼前里，远山处，无论是悬崖峭壁上，还是山丘斜坡上，纵然河水边，道路旁，满是红叶铺成的地毯，地毯里点缀着绿色的图案，让人仿佛置身于美丽的画卷里，醉在色彩斑斓的大自然中。
摘片红叶贴脸美颜而透凉，折枝黄楞木近鼻而闻，扑来独有的爽香，那黄中带油的木质，堪为上等贵木，难怪古代皇宫将这种柴木视为珍贵之物，也就不足为奇了。今天的我们置身在黄楞木造就的别致风景画里，享受着他的给予，如入仙境之美，怎能不醉在红叶里。
站在寨垭最高处，东望起伏的山峦，红叶无处不染山，西望阳光照射下的山丘坡边，红叶成片透出美颜，你油然而生如醉如痴的感叹。
赏红叶的兴奋里，我们在沿途的寨垭村路边，也偶遇了一家村民正在烤柿子酒，这是我最感兴趣的场景，也是勾起回忆的事。
柿子酒是东路早阳的地道特产。说到柿子酒，作为土生土长的早阳人，我是情有独钟，小时候就懂得烤柿子酒，喜欢喝柿子酒。记得有一年，母亲让我给二哥当助手烤柿子酒，居然连续烤了两天一夜，累得我便坐着就睡着了，那年共烤了一千多斤酒，装满了几陶缸。所以如今看到寨垭人烤柿子酒，我异常兴奋。于是，我笑着与烤酒的村民套近乎，他们也非常热情，让我们品尝刚从木甑子里流出的头子酒。我们经不住新酒的香气诱惑，拿起了放在酒罐子旁的酒杯，伸着手接上正从酒溜子中流出的柿子酒，高兴地品尝起来，一杯入口，约60多度的酒劲冲鼻，浓香润喉，顿感香醇美味，真是“一杯新酒柿子酿，入口醇味留余香。”难怪烤酒的师傅开玩笑说；“这可是我们当地产的“土茅台”啊！好喝不上头，喝了端着走。”我们同行的几位朋友品尝后，也点头认可这说法。因为柿子酒有特有的味道。出产柿子酒地方的人，他们逢年过节待贵客就是这种自酿酒，视他为“茅台酒”一样珍爱。
红叶与柿子酒是寨垭的特色，更为人惊奇的还有这里的原生态山羊，堪为羊中极品。村里的回乡大学生创业青年赵磊，他创办的山里源牧业羊场，成立了安康市汉滨区山里源生态牧业农民专业合作社，专门利用周围的几面山坡放养陕南白山羊，一放已是十多年，如今成了山里的大产业，羊肉产品畅销省内外，供不应求。
在这家养羊场里可见成排的羊舍，现代化的温育室、冷库室，特别是羊粪干化加工房和污水净化处理池，发挥了大作用，加工后的羊粪变成了金蛋蛋，成了抢手货，本地养花种菜的上门求购，关中平原葡萄种植大户远道前来订购，作为葡萄的优质肥料。据小赵介绍，羊场加工的羊时常断货。羊场的污水处理也很先进，经处理三道后的污水，其水质可达到养鱼的标准，可谓环保多用。
不知不觉天色变晚了，听小赵说山上放的羊马上就回来了，我们听了此话，马上到山羊回圈的路口，等着羊的归来。不一会儿远处出现一片白色，逐渐走近，这是一群600多只白山羊队伍来了，只见肥大的领头羊带着群羊向着圈舍奔去，好为壮观，我们争相拍照，颇为难得一见与好奇！
小赵热情好客，还留我们吃农家美味。不一会儿，端上桌的农家自产菜和萝卜山羊肉，散发着浓浓的香气。吃着这美味，喝着他家刚烤出的柿子酒，个个赞不绝口！这是在城里居住的人很难品到的乡村味道。
临行时，我们建议小赵在这里拓宽产业，就地开办一家富有特色的“一羊多吃”美味农家乐，以供游客品到纯生态羊肉的美味。小赵说：“我有此打算，就是眼前还没顾上来，目前的主要精力投入在繁育羊种上。因为早阳镇正在以我这里为基地，大力发展羊产业，把养羊作为山里农民脱贫致富的项目发展，让我的羊场和合作社承担起繁育供种、技术服务、帮助销售的任务。”原来如此，赵磊还有更大的任务呢。
我们开心快乐地在寨垭赏红叶、品美酒、观羊场，犹有景不醉人自醉，醉意浓浓兴未尽的感觉，留恋这里如醉的红叶，珍爱这里出产的宝物，让我们更加敬重的还有这里纯朴好客的人！
我相信，来年的深秋红叶染山时，会有更多游客与我同行，再来美丽的早阳、魅力的寨垭赏景游览，悦心而如愿。
采访支持单位：陕西省农业农村厅合作经济指导处 陕西省农村合作经济工作站 安康市农业机械化与农村经营工作站
