“开这家店初衷是想把大城市一些好吃的、好喝的东西，带给回商洛让更多的人品尝。”在商州区通讯巷有一家名为大熊思酿的酸奶店，店面蓝白配色清新简约。今天我们一起走进这家店，了解老板王梦琦的故事。
(资料图片)
西漂十余年创业经验丰富
开过酒吧做过民宿为爱情回归职场生活
王梦琦，1986年出生于商洛，作为一名年轻人他热爱浪漫与自由，追求诗与远方。怀揣创业梦想，王梦琦大学毕业后就在西安开始了他的西漂生活。
2013年年底，他和朋友合伙，在西安大雁塔南广场投资了一个400多平米的酒吧，与政府各机构都有合作，总体盈利也不错。但由于结婚后，岳父希望他有一份稳定的工作，于是他舍弃了酒吧的股份回到单位开始上班。
“其实只要萌生过创业的想法，我相信很多年轻人都没办法踏实的上班，总感觉心里还有个梦想没有实现。”王梦琦说 ，虽然在他上班的四年中，朝九晚五很惬意，但总感觉生活缺少了激情与乐趣。
经过长期的思想斗争，和爱人和家人商量后，王梦琪决定重新开始创业，先后投资了民宿、工装，但受大环境的影响，事业发展不是很顺利，这也一度让他十分沮丧，却没有熄灭他继续创业热情。
返乡创业经营大熊思酿酸奶店
将健康营养的东西带给更多人
“我在西安上班的时候，就经常喝大熊思酿的酸奶，感觉这个酸奶的口感比较好，没有其他添加剂，喝起来非常健康，所以我想将它带回商洛，让更多人都能喝到。” 2022年8月王梦琪的精心选址和装修下，商州区通讯巷的大熊酸奶正式开业。
目前，酸奶店内经营的产品主要以零糖酸奶、桂花米酒酸奶、双皮奶为主。“刚开店时，很多顾客第一次购买我们的酸奶都觉得有点贵，但是我们的酸奶使用的都是优质的原材料，而且没有任何添加剂，因此价格比其他酸奶稍微高一点，当顾客品尝过一次后基本上都会回购第二次，我们店内80%的顾客都是回头客。”王梦琦表示，接下来将扩大店的规模，让更多的人认识大熊思酿酸奶。
创业要稳扎稳打不怕失败
坚持心中的理想与热爱
丰富的创业经历让王梦琦收获了很多，他表示，“创业要结合自身的条件和社会大环境进行投资，不能盲目地追求赚大钱，而忽略了自身的实力与其他因素的影响，必须要考虑全面，能承担起创业失败带来的风险。”
王梦琦认为，目前实体经济仍有发展的空间和优势，创业前要选择适合自己的行业，不怕失败，年轻人要勇敢坚持心中的热爱与梦想，多试错才会成功。
华商报记者 程娟 编辑 申文婷 黄亚南
