“年轻人经历失败、经历失意、经历磕磕碰碰未必是一件坏事情，只有在小事情上不断捡经验，在大是大非面前才会拿捏的稳。 ”面对记者采访，杨皓平静且真诚地分享着自己的创业经验。
杨皓，1979年生人，祖籍陕西安康，2001年毕业于西安国际公共关系学院（法律文秘与计信管）。从酒店小职员一步步成长到管理层，2013年至今设立苏州集味食品公司任总经理。2018年3月设立陕西集味食品公司，任法人、董事长。安康市青年创业协会太仓市联络处站长，安康市青年创业协会会员。
小山村里长大的杨皓，从小看着一眼望不到头的山脊便暗下决心一定要走出这座大山，闯出一片天地，于是2001年毕业之后就毫不犹豫的选择南下，来到苏州太仓。在一个大型酒店门口的一张招聘广告前驻足良久，然后一干就是三年，从前台小职员干到部门经理，因诚实谦恭的做人品格与勤奋刻苦的做事态度得到单位的器重。
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因工作原因，杨皓接触到了食品行业，对于一个怀抱梦想的青年，没有什么比创业更来的有诱惑力，经过考察与交流，2004年，杨皓辞去酒店经理这份稳定的工作，投身到食品人的事业中来。强大的工作能力很快受到重视，其身份也实现了也从总助转换到了副总经理，
为了解决产品的销售与出路问题。杨皓一个人，背上一台笔记本电脑，白天乘车拜访客户，晚上收集信息整理资料，平均休息时间不到6小时，数年奔波在东南沿海的各大城市。从技术研究到产品落地，从营销策划到实现销售，付出很多时间及精力，把工厂从年度销售不足百万做到2009年销售额突破亿元大关。
此后，他又陆续收购控股了一家濒于关闭的肉制品加工厂、成立苏州集味食品有限公司，用不久的时间把公司产品成功的推向了全国大型超市的货架，创造了骄人的销售业绩。在采访中，杨皓说：“作为一个创业者，最让人自豪的是莫过于走到全国各地都能看到自己的商品陈列在货架上待售。”
即便事业做得如此成功，杨皓也有自己的遗憾，每当走进华润万家安康解放路店看到自己公司的产品时，心头总会涌起莫名的带有几分酸楚！他说：“我既然能把一种产品从遥远的江苏做到全国做到我的家乡，为什么不能把家乡的好食材推出安康，销售到西安，销售到全国甚至是国外？”
这样的想法自从冒出来一次，便再也无法消除，正巧在一次招商引资的活动中，杨皓跟随自己的初衷，选择回到家乡安康，2018年3月，陕西集味食品有限公司正式成立，公司主要是魔芋制品；食品研发、生产、经营、销售及互联网销售，公司位于安康市恒口示范区工业园，总占地面积约50亩，投资额8000万。2018年公司完成了魔芋加工厂房及多项基础配套设施建设，2020年育种种植，建立企业+合作社+农户的模式，实行以市场需求为导向，企业保障收购，合作社经营管理、农户种植。带领农户脱贫创收，提高企业的原料风控能力。
记者在杨皓的带领下，观看了魔芋种植基地及加工厂，参观魔芋加工厂生产线。杨皓介绍：“我们用五年时间，把一片荒地打造成现在的规模，"魔芋兄弟"品牌的魔芋休闲食品在2019年投产后，迅速在安康本地、华润万家、丹尼斯及永辉超市等各大超市上架销售。目前主要生产魔芋零食、魔芋面、魔芋酸辣粉等30多个产品，产品遍及西北，西南，华东地区的商超、特产、旅游市场及餐饮批发渠道，天猫等线上电商平台完成入驻上架销往全国，通过三年的不懈努力，无论企业的营收总额还是市场占有率，都走在本地行业的前列，已实现追赶超越，引领着行业的发展。”
是什么让他愿意放弃百万年薪，一定要回安康创业呢？杨皓说出了自己掩埋在心底许久的一段话：“是乡愁、是愧疚、是情怀，既然我有能力把一种产品从遥远的江苏做到全国做到土生土长的家乡，那我就一定可以把家乡的好食材推出安康，销售到西安，销售到全国甚至是国外，让家乡的特产魔芋食品走进千家万户，这虽是新企业的愿景，但更是一位创业者的价值追求！”
最后，杨皓还分享了自己的创业心得，他说：“创业者的性格、能力、人品都是很重要的品质，一个沉稳、成熟、做事情有远见能拿得起放得下的人，事业注定会走的比较长远，所以我才会对创业初期的人说，不要害怕失败，这都是在为后来的成功铺路，磨炼好自己的心智与毅力，这都是日后不可估量的财富。”
华商报记者 程斌 编辑 李程
