本文将给大家介绍如何保存活鲍鱼,活鲍鱼是很难在高温环境进行保存还能存活的,而死掉的鲍鱼则只需要丢入冷库中即可,活的需要放在低温的水中在可以,这样能够降低鲍鱼的新陈代谢,直接休眠,能够存储更久的时间。
详细内容
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除了以上方法还可以将鲍鱼放进封口的保鲜袋,这样能够隔绝细菌,让鲍鱼保存的时间更长,而装入保鲜袋的鲍鱼需要放入四度到六度的冰箱内,能够达到更长时间的保鲜。
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如果实在没有冷冻设备,那么可以将鲍鱼放入盆中,然后倒入淡盐水,大约没过鲍鱼的一半即可,然后放在阴凉干燥的通风处,加长鲍鱼的鲜活时间。
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而大家需要注意,活鲍鱼最多在常温下只能放两天,超过两天后则产生大量细菌,导致不能食用。
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